Dein Grüntee Japan Kukicha

Loser Bio-Kukicha aus Japan, der aus feinen Teestängeln hergestellt wird und geschmacklich eher mild als kräftig wirkt. Beim Aufgießen fällt vor allem das frische, leichte Aroma auf, das weniger herb ist als bei vielen klassischen Grüntees. Dadurch lässt sich der Tee angenehm trinken, auch wenn man empfindlich auf bittere Grüntees reagiert. Die lose Form erlaubt eine flexible Dosierung, braucht aber natürlich etwas mehr Aufwand als Teebeutel. Gut geeignet für alle, die einen sanften grünen Tee mit natürlichem Charakter suchen, weniger für Nutzer, die einen sehr intensiven oder stark grasigen Grüntee bevorzugen.

Tasty

Mild und auch für einen zweiten Aufguss gutKonsistenzDer Tee beinhaltet hauptsächlich Stängel, was erwartungsgemäß ist, denn Kukicha heißt Stängeltee. Es sind aber auch kleinere Bestandteile dabei.GeschmackDer Tee ist etwas milder als grüner (Sencha-) Tee üblicherweise. Dabei muss man sich aber an die Zubereitungshinweise halten: 70-80° und 1-2min, also etwas kühler und kürzer. Man sollte dabei mit den jeweils unteren Grenzen beginnen und sich nacheinander bei beiden Parametern nach oben vortasten.FazitRichtig zubereitet, bietet der Kukicha einen angenehmen milden Geschmack. Man darf auch einen 2ten Aufguss probieren. Man kann durchaus mit anderen grünen Teesorten milden Tee bereiten, aber bei diesem gelingt es einfacher. Eine besonders aromareiche Note schmecke ich nicht, aber ich bin mit dem milden Aroma zufrieden

Kukicha ist eine hervorragende Wahl für alle, die das feine Aroma von grünem Tee schätzen, aber empfindlich auf Koffein oder prägnante Bitterstoffe reagieren. Da dieser Tee traditionell aus den blattnahen Stängeln der Teepflanze gewonnen wird, fällt das gesamte Aromaprofil spürbar milder, runder und bekömmlicher aus als bei klassischem Sencha.Die Herkunft aus der renommierten Anbauregion Kirishima, die Verwendung der ersten und zweiten Pflückung des Yabukita-Kultivars sowie die kontrollierte Bio-Zertifizierung bilden dabei eine grundsolide Basis.In der Tasse präsentiert sich der Tee mit einem ausgewogenen Charakter, einer angenehmen Frische und einer feinen, leicht nussigen Süße. Selbst wenn das Wasser einmal etwas zu heiß geraten ist oder der Tee ein wenig länger zieht, verzeiht die Mischung das sehr gut und schlägt nicht sofort in eine unangenehme Bitternote um.Der licht- und aromadichte Beutel mit wiederverschließbarem Ziplock rundet das Produkt gut ab und sorgt dafür, dass die Stängel lange frisch bleiben. Ein rundum gelungener Japan-Tee für den unkomplizierten Alltagsgenuss.

Grüner Tee ist geschmacklich oft eine Gradwanderung zwischen erfrischend und bitter, doch dieser lose Japan Kukicha trifft eine sehr angenehme Note. Da er aus den zarten Stängeln der Teepflanze gewonnen wird, fällt der Geschmack naturgemäß deutlich milder und weniger herb aus als bei klassischen Blatttees. Wer auf der Suche nach einem extrem kräftigen Wachmacher ist, wird hier vielleicht enttäuscht, aber genau diese aromatische Leichtigkeit macht den Tee so bekömmlich.Die Qualität der Teestängel wirkt optisch sauber und gleichmäßig, ohne Staub oder unsaubere Beimischungen in der Packung. Beim Aufbrühen entfaltet sich ein frisches, leicht nussiges Aroma, das weder aufdringlich noch übertrieben bitter schmeckt, selbst wenn man die Ziehzeit einmal um ein paar Sekunden überschreitet. Für Liebhaber von japanischem Grüntee, die eine magenschonende und sanfte Note bevorzugen, ist diese Variante eine absolut gelungene Wahl für den täglichen Gebrauch.