Dein Premium Matcha

Geschmacklich ist dieser Matcha-Tee aus Japan tadellos. Allerdings gefällt mir die Art der Verpackung nicht sonderlich, denn es ist schwer, den Beutel nach dem Öffnen wieder richtig zu verschließen – hier hätte man sich etwas Besseres überlegen sollen. (Bei mir war der Beutel auch nicht ganz dicht, als er geliefert wurde.)

Ich habe das Bio Premium Matcha Tee Pulver aus Japan probiert und finde die Qualität wirklich beeindruckend. Das Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird aus den jungen, beschatteten Blättern der ersten Pflückung hergestellt, was man an der intensiven grünen Farbe und dem feinen, seidigen Mundgefühl merkt. Der Geschmack ist mild und fein-herb, was den Matcha für den puren Genuss sowie für die Zubereitung von Matcha Latte perfekt macht. Besonders gefällt mir, dass das Pulver ohne Zusatzstoffe auskommt und sorgfältig in Granitsteinmühlen zu einem sehr feinen, hochwertigen Pulver vermahlen wird. Die Bio-Qualität und die traditionelle Verarbeitung machen dieses Matcha-Pulver zu einer erstklassigen Wahl für alle, die einen natürlichen und vielseitigen Grüntee lieben

Ein dunkelgrünes Matcha Pulver, was durch seine intensive Farbe auffällt.Schon beim öffnen der Tüte kommt ein leicht süßlicher und doch herber Duft entgegen.Das Pulver ist sehr fein gemahlen und lässt sich mit dem Chasen gut aufschäumen.Als Usucha getrunken kann ich ihn nur bedingt empfehlen, denn er hat wie für einen premium matcha eine leicht grasige und eher herbe Note. Der süßlichen Duft finde ich im Geschmack nicht mehr wieder.Insgesamt ein guter Premium Matcha, der mit Milch oder Hafermilch sehr gut schmeckt. Pur eher weniger zu empfehlen, aber dafür gibt es ja die Alternativen.

Dieses Matcha-Pulver stammt aus der renommierten Teeregion Shizuoka in Japan und überzeugt durch seine feine Qualität und das frische, intensiv grüne Aroma. Der Geschmack ist ausgewogen, leicht herb, aber angenehm mild im Abgang und eignet sich sowohl für klassischen Matcha-Tee als auch für Latte-Varianten.Die feine Pulverstruktur sorgt für eine gute Löslichkeit und eine gleichmäßige, cremige Textur beim Aufschäumen. Besonders positiv ist, dass der Matcha 100 % natürlich und aus kontrolliert biologischem Anbau stammt.Ein authentischer, aromatischer Matcha, der das typische japanische Teeerlebnis perfekt einfängt - ideal für Genießer, die Wert auf Herkunft und Qualität legen.

Auf der Packung steht „Premium“, also waren meine Erwartungen entsprechend hoch. Beim Öffnen fällt sofort die intensiv grüne Farbe auf – das ist schon ein gutes Zeichen, denn hochwertiger Matcha hat nie diesen fahlen Olivton, den man bei billigen Sorten oft sieht. Der Duft ist frisch, leicht grasig, mit einem Hauch von Nuss.Geschmacklich ist er angenehm mild, nicht bitter, eher leicht süßlich, was ich bei Matcha immer als Qualitätsmerkmal sehe. Der Koffeinkick kommt sanft, nicht so ruckartig wie bei Kaffee, und hält lange an. Für mich ist das eher ein ruhiges Wachwerden als ein Energie-Schock.Der Preis ist mit knapp 19 Euro für 100 Gramm in Ordnung, wenn man bedenkt, dass viele japanische Sorten deutlich teurer sind. Das ist ein schöner, ehrlicher Matcha für den Alltag. Wer einen verlässlichen, milden Begleiter für den Morgen möchte, der belebt, ohne zu überdrehen, liegt hier richtig.